Personnes
—
20/09/2019
CIPRA France
[Projet achevé] Le pastoralisme consiste en l’ensemble des activités d’élevage qui valorise par un pâturage extensif les ressources fourragères spontanées des espaces naturels. Dans l’arc alpin perdure depuis plus de six mille ans la nécessité de suivre pas à pas le cycle végétatif de l’herbe sur la pente : c’est la transhumance. Du latin “trans” signifiant au delà et l’”humus”, le terroir ; la transhumance resprésente une activité unique, avec des résonnances sociétales bien particulières...