Nouveautes
Développer le patrimoine culinaire des Alpes
Le « Culinarium Alpinum » qui a ouvert ses portes à l’automne 2020 à Stans/CH est le premier centre de compétence alpin pour la culture culinaire régionale. Il montre comment la coopération entre différents acteurs permet de promouvoir et développer le patrimoine alimentaire alpin.
Valoriser la qualité des produits de montagne
Fromage, viande ou miel : pour pouvoir porter la mention de qualité « Produit de montagne » introduite par l’Union européenne en 2014, les produits de montagne doivent répondre à des critères précis. Un rapport actuel analyse les avancées dans la mise en œuvre de cette mention.
La comédie des pesticides dans les Alpes
Des villes et communes françaises interdisent les pesticides, l’Autriche bannit le glyphosate de ses sols et la société civile recueille des signatures pour la protection des abeilles. En toile de fond, des querelles de compétences, des fautes de procédure et des débats sur la santé.
Les pollinisateurs, alliés irremplaçables de l’agriculture
Près de 80 % des plantes sauvages et cultivées sont tributaires de la pollinisation par les insectes. En sauvegardant les habitats des abeilles et des autres insectes pollinisateurs, nous préservons non seulement la biodiversité, mais également l’alimentation locale.
Valoriser les richesses naturelles
Tourbières, prairies expérimentales et murets de pierres sèches : l’objectif des cinq territoires pilotes du projet transalpin speciAlps, achevé en mars 2020, était de renforcer la diversité naturelle.
Petite abeille, grands effets
Pourquoi nous avons besoin de miel, de pollinisateurs et de biodiversité : le numéro de mars 2020 de la revue thématique Alpenscène met le focus sur les abeilles.
Comment la biodiversité disparaît
Une étude autrichienne met en lumière l’impact de l’agriculture intensive et du changement climatique sur la perte de biodiversité dans les régions alpines.
Du crowdfunding pour préserver des terres
Acheter des terres pour les sauver : tel est le but de deux campagnes de crowdfunding actuellement en cours dans les Alpes françaises.
Des voix pour les abeilles
Le déclin des insectes ne laisse pas les gens indifférents. Les quelque 1,7 million de signatures récoltées en Bavière/D par une pétition sur la défense de la biodiversité en témoignent. Une initiative est également en préparation dans le canton suisse de Thurgovie.
Cure de rajeunissement pour l’agriculture de montagne
De moins en moins de jeunes veulent devenir agriculteurs. Si une exploitation ne trouve pas de repreneur, son activité s’arrête. Le monde agricole est en manque de reconnaissance et d’incitations, des politiques européennes jusqu’à la recherche de partenaires.
Des terrains de jeux contaminés
Une étude révèle la présence de pesticides sur des terrains de jeux dans le Tyrol du Sud/Haut-Adige. L’administration de la Province autonome reste sur la défensive.
Pourra-t-on sauver les abeilles ?
La Commission européenne discute l’utilisation des néonicotinoïdes. Ces insecticides puissants ont aussi un effet destructeur sur les abeilles.
Oh...
46°34'42.4"N 8°29'33.3"E ne sont pas n’importe quelles coordonnées géographiques. Elles pourraient être celles d’un mouton.
Bras de fer autour des pesticides
Les pesticides contaminent l’environnement, menacent les espèces auxiliaires telles que les abeilles, polluent l’eau des Alpes et certains d’entre eux sont soupçonnés d’être cancérigènes. Malgré tout, il semble impossible de les remettre en question dans l’agriculture conventionnelle.
Comment lutter contre le morcellement des terres ?
Dans de nombreuses régions des Alpes, le morcellement des parcelles est l’une des principales causes de la crise agricole. La région italienne du Piémont tente d’y remédier par une nouvelle loi.
Le loup de nouveau en ligne de mire
Assouplissement de la protection du loup, régulation des populations, voire zones sans loup : telles sont les revendications soulevées par les associations d’alpagistes dans le cadre de la procédure d’évaluation de la directive Habitats. Les organisations environnementales prennent position.
Oh…
Les entreprises doivent bétonner ou asphalter les terrains non construits : tel est le conseil que vient de donner à ses membres la section de Coni de Confindustria, la plus grande confédération de l’industrie italienne.
Création de nouveaux espaces protégés : succès et échecs
La création de nouveaux espaces protégés est un atout pour la biodiversité. Certaines de ces structures visent également à dynamiser l’économie locale. Malgré tout, les résistances sont nombreuses.
Pâturages d’alpage : loués beaucoup trop cher et pourtant inutilisés
Les petites exploitations agricoles des Alpes italiennes sont en difficulté : les grosses exploitations de plaine spéculent avec les alpages.
Les Alpes au-delà de la crise
Des agriculteurs, des professionnels du tourisme et des entrepreneurs de la vallée de Suse dans le Piémont inventent des solutions innovantes. CIPRA Italie a lancé un « Laboratoire alpin pour le développement » et discuté avec les participants de l’avenir de la vallée, ainsi que du rôle exemplaire qu’elle peut jouer pour d’autres vallées des Alpes.
Oh...
... il s'agit sans doute du vin le plus précieux - et le plus protégé des Alpes.
OGM : un passager inquiétant dans les Alpes
Du colza génétiquement modifié se propage de façon incontrôlée en Suisse. Or, sa culture et son utilisation pour l'alimentation des animaux sont interdites depuis 2008. Comment ce colza est-il arrivé là où il ne devrait théoriquement pas être ?
Source de vie et de profit
L’agriculture veut irriguer, les groupes énergétiques veulent produire du courant, les associations de protection de l’environnement veulent sauver les poissons, les stations de ski veulent enneiger et le voisin voudrait remplir sa piscine avec de l’eau claire. La finitude de la ressource Eau crée des conflits d’intérêts qui ne pourront pas être résolus si l’on garde une vision sectorielle.
Convention alpine : le nouveau Secrétaire général a pris ses fonctions
Markus Reiterer a pris le 1er juillet ses nouvelles fonctions de Secrétaire général de la " Convention alpine " dans la maison au " Petit Toit d'or " d'Innsbruck. Un tour d'horizon des objectifs du nouveau responsable du Secrétariat permanent.
La réforme agricole européenne ne rend pas les Alpes plus vertes
Les pays de l'Union européenne se sont mis d'accord sur l'orientation future de la politique agricole commune. Celle-ci prévoit que l'agriculture devra devenir plus verte - mais pas dans les Alpes.
Marketing, scies et moutons pour la protection des alpages
Lorsque les races traditionnelles ne paissent plus sur les pâturages d'alpages ou que les estives sont abandonnées, les broussailles envahissent les prairies. Une initiative austro-slovène et deux projets suisses veulent restaurer les paysages perdus et la diversité des espèces.
L'Union européenne veut protéger les produits des zones de montagne
C'est aujourd'hui officiel : l'Union européenne reconnaît l'appellation " Produit de montagne " comme un label de qualité. Mais combien de " montagne " y a-t-il réellement dans un produit ?
L'avenir de l'agriculture de montagne
L'Union européenne renégocie la Politique agricole commune (PAC). Pour l' " Alliance pour l'agriculture et la protection de la nature dans les Alpes ", l'agriculture de montagne doit faire l'objet de mesures particulières. L'Alliance publie un catalogue de revendications.
Valoriser la biodiversité des espaces agricoles
Le GIS Alpes-Jura a organise le 26 octobre une matinée d'échanges au sujet de la biodiversité entre agriculteurs, conseillers agricoles et laitiers, représentants des filières fromagères AOC, agents de parcs naturels, collectivités et chercheurs. Les discussions portaient entre autre sur les effets potentiels de l'existence de corridors biologiques sur l'évolution des exploitations.
Une politique agricole commune pour les Alpes
A Bruxelles/BE, les négociations concernant une nouvelle politique agricole commune (PAC) vont bon train. Et parce que la PAC doit tenir compte des conditions spéciales de l'agriculture dans les Alpes, les ministres des Etats alpins ont rédigé une déclaration lors de la conférence internationale des territoires de montagne à Oberammergau/D.